Kamelka bonbons

Bestel hier uw bonbons van Kamelenmelk.

Koemelkallergie

Het koemelk eiwit ß-lactoglobuline is de belangrijkste oorzaak van koemelkeiwit allergie. Ook geitenmelk en paardenmelk bevatten dit eiwit. Kamelenmelk bevat, evenals humane melk, geen ß-lactoglobuline. Koemelk allergie kan ook veroorzaakt worden door overgevoeligheid voor beta-caseïne. Kamelenmelk bevat ook beta-caseine, maar de structuur van dit eiwit in kamelenmelk is heel anders dan de structuur van dit eiwit in koemelk.

Gezondheidbevorderend

Kamelenmelk staat van oudsher bekend om de gezondheidbevorderende eigenschappen (1). De Voedsel en Landbouw organisatie van de Verenigde Naties, de FAO adviseert dan ook de productie van kamelenmelk op te voeren (2). Sinds 2007 is kamelenmelk in Nederland beschikbaar. Sindsdien zijn diverse oriënterende onderzoeken verricht als basis voor uitgebreid onderzoek naar de gezondheidclaims. De resultaten worden hier samengevat.

Hoofdkantoor (geen winkel)

Meliestraat 28,
5251 EJ Vlijmen
073 – 5112406
verkoop@vermeulendenotter.nl

KVK 17167093
BTWnr NL813619919B01

Bekijk hier de contactgegevens van onze winkels.

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van de laatste ontwikkelingen.