Nederlandse kamelenmelk

In Nederland is kamelenmelk onbewerkt verkrijgbaar. De kamelenmelk is afkomstig van eenbultige kamelen (dromedarissen). Ze worden gemolken met een speciaal voor dromedarissen ontwikkelde melkmachine, zonder dat het welzijn van de dieren wordt beïnvloed. De kwaliteit van de melk wordt nauwkeurig bewaakt volgens het hygiënepakket boerderijzuivelbereiding. Hoe prettiger de dieren zich voelen, des te beter is de melkproductie. Het welzijn van de dromedarissen staat dan ook centraal. Mede daarom heeft kamelenmelkerij Berlicum, als enige in Europa, toestemming kamelen te houden voor de productie van melk.

Reacties zijn gesloten.