Maagdarm klachten

Kamelenmelk bevat veel lactoferrine, immunoglubulines, lysozyme, lactoperoxydases4. Deze ontstekingsremmende eiwitten komen in koemelk in veel geringere mate voor. Kamelenmelk eiwitten komen gemakkelijker onbeschadigd in de bloedbaan dan koemelk eiwitten, omdat kamelenmelk veel minder makkelijk stremt in een zuur milieu dan koemelk. Ontstekingen en overgevoeligheid voor voedingsmiddelen zijn belangrijke oorzaken van maagdarm klachten. Wegens de ontstekingsremmende bestanddelen en omdat kamelenmelk hypo-allergeen is, kan kamelenmelk gunstig zijn bij het voorkomen en behandelen van maagdarm klachten.

Reacties zijn gesloten.