Kamelenmelk bij suikerziekte

Insuline, geproduceerd door de ß-cellen van de alvleesklier, speelt een sleutelrol bij de suikerstofwisseling. Bij suikerziekte type I wordt geen insuline geproduceerd, bij suikerziekte type II wordt wel insuline geproduceerd, maar zijn de lichaamscellen minder gevoelig voor insuline. Onvoldoende insuline resulteert in een verhoogd bloedsuikergehalte.

Kamelenmelk bevat een eiwit dat lijkt op insuline. Kamelenmelk heeft ook een ontstekingsremmende invloed op de ß-cellen van de alvleesklier. Het insuline-achtige eiwit en de ontstekingsremmende eigenschappen kunnen de resultaten van dierexperimenteel, epidemiologisch en klinisch onderzoek verklaren, die aantonen dat kamelenmelk gunstig is voor mensen met suikerziekte.

Reacties zijn gesloten.